TH60S:n tasavirtavaihtomoottori elintarvikekäsittelijöihin: Tehon tarkka sekoittaminen, ruokailun iloja jokaisella kierroksella

TH60S:n DC-vaihtomoottori on kestävä, ruokakoneita varten räätälöity keskusajopääkomponentti, jossa yhdistyvät korkean vääntömomentin vakionopeussuunnittelu, elintarvikeluokan tiivistetty vaihtoteknologia ja monitasoinen vaihtoasteikkojen nopeudensäätötekniikka. Moottori toimii 220 V:n vaihtovirtalähteestä muunnettavalla tasavirralla (yhteensopiva kotitalous- ja kaupallisten keittiöiden sähköstandardeihin) ja tarjoaa vakauden sekä korkean tehon tuoton ja vaiheettomat tarkat nopeudensäädöt. Se tukee ruokakoneiden keskeisiä toimintoja, kuten korkean nopeuden sekoitusta, hienoa jauhamista, kovien aineosien taivutusta, vihannesten leikkaamista sekä lihapulojen, viljapohjaisten tuotteiden, vihannesten, pähkinöiden ja maitotuotteiden muuttamista puureiksi. Moottori täyttää tiukat vaatimukset ruokakoneille sekoitus- ja jauhatussuorituksen tehokkuudelta, elintarviketurvallisuudelta ja kestävyydeltä kotikeittiöissä, leipomossa, pienissä ravintoloissa sekä kaupallisissa ruokatuotantotilanteissa.

Toimiprinssiini

Ruokalaitteet käyttävät TH60S-moottoria kaikkien ruokalaitteiden toimintojen ytimenä ja keskitettynä voimanlähteenä – tämä on avain monitoimisuuden ja korkean tehokkuuden saavuttamiseen ruuan käsittelyssä. Moottori muuntaa sähköenergian vakaaksi ja säädettäväksi mekaaniseksi pyörimiseksi optimoidun korkeatehoisen sähkömagneettisen rakenteen ja vahvistetun tarkkuusvaihteiston avulla, mikä saa laitteen vaihdettavat työpäät (sekoitinlautaset, jauhinkupit, taikinakoukut, viipalointilevyt) pyörimään mukautettuun nopeuteen (100–3000 rpm). Sen korkea vääntömomentti sopeutuu erilaisiin raaka-aineiden käsittelykuormiin: korkea nopeus (1500–3000 rpm) hedelmäpuureen sekoittamiseen, pähkinöiden jauhamiseen ja nestemäisten kastikkeiden sekoittamiseen; keskimäinen nopeus (500–1500 rpm) vihannesten viipalointiin/jauhamiseen ja munien valkoisen vaahdottamiseen; alhainen nopeus (100–500 rpm) taikinan kneadaukseen, lihapullien sekoittamiseen ja kovien raaka-aineiden, kuten naudan- ja sianlihan, käsittelyyn. Moottori on integroitu laitteen älykkääseen ohjauspaneeliin, joka tukee vaiheetonta nopeuden säätöä ja yhden napin esiasetustoimintoa sekä toimii yhteistyössä vääntömomentin tunnistusmoduulin kanssa, joka säätää automaattisesti tehotason liian suuren kuorman (esimerkiksi kovien pähkinöiden jauhamisen) aikana estääkseen moottorin pysähtymisen ja varmistaakseen sileän käsittelyn. Ruokaturvallisuuden varmistamiseksi moottorin välitysrakenne on täysin tiukentettu estääkseen ruokajäämien ja nesteiden pääsyn sisäisiin komponentteihin, mikä mahdollistaa puhtaan ja hygienisen käsittelyn.

Ytimiset edut

Sovitettu ruokakoneiden monitoimisuuteen, korkeaan kuormitukseen ja elintarviketurvallisuuteen; TH60S-moottori tarjoaa täydellisen tasapainon teho- ja keittiökäytännön näkökulmista sekä erinomaisen sopeutumiskyvyn eri käyttötilanteisiin:

1. Korkean vääntömomentin raskas käyttö: Suurin lähtövääntömomentti ≥20 N·m, vakaa tehotuotto ilman pysähtymistä, joka mahdollistaa kaikkien aineksetyppien käsittelyn – pehmeistä hedelmistä kovien lihapalojen ja kovien viljapalojen kautta – ja korvaa useita yksitoimisia keittiölaitteita, parantaen keittiötehokkuutta yli nelinkertaisesti.

2. Vaihtoehtoton tarkka nopeudensäätö: Mukautettavissa oleva nopeusalue 100–3000 rpm ±2 %:n nopeustarkkuudella, mikä täyttää kaikki ruokaprosessointitarpeet – hienosta jauhamisesta raskaaseen taikinaan; tukee 6–8 vaihteen kiinteää nopeutta sekä vaihtoehtotonta säädettävää tilaa, mahdollistaen henkilökohtaistetun käsittelyn eri aineksille ja makutyyppien mukaan.

3. Ruokatuotteisiin sopiva tiukka saastumissuojattu rakenne: Käyttää ruokatuotteisiin sopivaa 304-ruostumatonta terästä valmistettua ulostulovartta ja ruokatuotteisiin sopivaa silikoni-tiivistysrenkasta; täysin tiukka voimansiirto rakenne estää ruokajäämien, veden ja kastikkeen pääsyn moottorin sisälle; kotelon pinta on sileä ja helppopuhdistuva, noudattaa FDA/GB 4806 -standardia elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksissa olevien tuotteiden turvallisuudesta ja varmistaa keittotilanteen hygienian.

4. Hiljainen ja vähävärinäinen toiminta: Optimoidut hammaspyörävälit, iskunvaimentava kumijalka ja tasapainotettu roottorisuunnittelu; käyttöäänitaso ≤55 dB, värinän vähentyminen 30 % verrattuna tavallisiihin moottoreihin; mahdollistaa hiljaisen ruokavalmistuksen ja estää meluhaitat kotikeittiöissä ja pienissä kaupallisissa keittiöissä.

5. Kestävä, kulumisvastainen rakenteellinen suunnittelu: Käyttää korkean lujuuden seoksesta valmistettuja hammaspyöriä, vahvistettua metalliroottorivartta ja korkean lämpötilan kestäviä laakerikomponentteja, mikä estää kulumista, joka johtuu pitkäaikaisesta korkeasta kuormituksesta ja ruoan happo-emäskorroosiosta; käyttöikä ≥ 10 000 käyttötuntia, mikä täyttää koti- ja kaupallisten keittiöiden tiukat käyttövaatimukset.

6. Älykäs turvallisuusjärjestelmä: Sisäänrakennetut ylikuormitus-, ylikuumenemis-, lukkiutuneen roottorin ja ylikuormituksen suojausmoduulit; moottori katkaisee automaattisesti virran ja antaa hälytysmerkin, kun se tukkii kovien aineosien takia tai toimii pitkään korkealla kuormituksella, mikä estää moottorin palamisen ja varmistaa turvallisuuden keittiökäytössä; varustettu turvalukkomekanismilla, jossa moottori käynnistyy vain silloin, kun prosessointimalja on tiukasti suljettu, mikä estää tahattomat vammat.

7. Laaja jännitealue ja vakaa virtalähde: Yhteensopiva 110 V / 220 V vaihtovirran (50 / 60 Hz) kanssa, mikä mahdollistaa käytön eri alueiden sähköstandardeissa; sisäänrakennettu jännitteen vakautusmoduuli varmistaa moottorin vakaa toiminnan jopa epävakaan jännitteen aikana, estäen nopeuden vaihtelut ja vaikutuksen käsittelytulokseen.

8. Ihmiskeskeinen integroitu suunnittelu: Tiukka ja kestävä rakenteellinen optimointi (kotelo halkaisija ≤ 60 mm) monitoimisella ulostulovakavalla, joka on yhteensopiva kaikkien ruokaprosessoijoiden vaihdettavien työpäiden (sekoittaminen, jauhatus, taikominen, leikkaaminen) kanssa; moottorin modulaarinen rakenne tekee sen asennuksesta ja huollosta helppoa, mikä vähentää valmistajien jälkimyyntikustannuksia.

Tietoja Tyhe Motorista

Tyhe Motor tarjoaa keittiölaitteisiin tarkoitettuja TH60S-sarjan tasavirtamoottoreita ja mukautettuja ajuriratkaisuja ruokaprosessoireihin. Määrittelemme avainparametrit, kuten ulostulovääntömomentin, nopeusalueen, elintarvikkeisiin soveltuvan tiivistyksen ja asennusliittimen, kotitalouksien monitoimisten ruokaprosessoireiden, kaupallisten pienten ruokaprosessoireiden sekä leipomokohtaisten taikinasekoittimien suunnittelun vaatimusten mukaisesti, ja noudatamme täysin kansallisia sähköturvallisuusstandardeja (IEC/UL) sekä FDA/GB 4806 -elintarvikkeisiin tarkoitettujen tuotteiden hygieniastandardeja. Korkeavääntöiset ja tarkat nopeussäätöajurijärjestelmämme varmistavat ruokaprosessoireiden monitoimisuuden, korkean tehokkuuden ja elintarviketurvallisuuden, mikä helpottaa tehokkaasti keittiötoimintoja, säästää ruoanlaittoaikaa ja auttaa keittiölaitteiden valmistajia vahvistamaan markkina-asemaansa älykkäiden keittiöjen ja pienien ravintolalaitteiden alalla.