DC vzmetni motor TH60S za mešalnike za živila: natančno mešanje z močjo, ustvarjanje kulinarskih užitkov z vsakim obratom

DC vzmetni motor TH60S je izdržljiv osnovni pogonski element, prilagojen mešalnikom za živila, ki združuje načrtovanje z visokim navorom in stalno hitrostjo, tehnologijo tesnjenega prenosa za živila in inženirsko rešitev večstopenjske regulacije hitrosti. Napajan s pretvorniki iz 220 V izmenične v enosmerno napetost (združljivi s standardi gospodinjskih in komercialnih kuhinj), zagotavlja stabilen izhod visoke moči ter neprekinjeno natančno regulacijo hitrosti, kar omogoča izvajanje osnovnih funkcij obdelave živil, kot so hitro mešanje, drobno mletje, mešanje trdnih sestavin, rezanje zelenjave ter priprava kaš in purejev iz mesa, žitaric, zelenjave, oreščkov in mlečnih izdelkov. Ustreza strogim zahtevam mešalnikov za živila glede učinkovitosti mešanja, finosti mletja, varnosti živil in trajnostnega delovanja v gospodinjskih kuhinjah, pekarnah, majhnih katering podjetjih ter komercialnih živilskih obratih.

Delovni princip

Kuhinjski mešalniki uporabljajo motor TH60S kot osnovni vir energije za vse operacije obdelave hrane – ključ za dosego večfunkcionalne in visoko učinkovite kulinarske obdelave. Motor pretvarja električno energijo v stabilno, nastavljivo mehansko vrtenje s pomočjo optimizirane visokomoznostne elektromagnetne konstrukcije in okrepljenega natančnega sistema z zobati prenosniki, s čimer poganja zamenjave delovne glave mešalnika (mešalne nožice, mlinčke, mešalne kavlje, rezalne plošče), ki se vrtijo s prilagojeno hitrostjo (100–3000 vrt/min). Njegov izvirni navor se prilagaja različnim obremenitvam pri obdelavi sestavin: visoka hitrost (1500–3000 vrt/min) za mešanje vojnikov sadja, mletje oreškov v prah in mešanje tekočih omak; srednja hitrost (500–1500 vrt/min) za rezanje/strganje zelenjave in penjenje beljakov; nizka hitrost (100–500 vrt/min) za mešanje testa, mešanje mesnih polnil in obdelavo trdih sestavin, kot so goveja in svinjska meso. Motor je integriran z inteligentnim nadzornim panelom mešalnika, podpira neprekinjeno regulacijo hitrosti in funkcijo enega gumba za prednastavitve ter sodeluje z modulom za zaznavanje navora, da avtomatsko prilagodi izhodno moč ob prekomerni obremenitvi (npr. pri mletju trdih oreškov), kar preprečuje zastopanje in zagotavlja gladko obdelavo. Za varnost v stiku z živili je prenosna konstrukcija motorja popolnoma zaprta, da se prepreči vstop ostankov hrane ali tekočin v notranje komponente, kar omogoča čisto in higiensko obdelavo.

Glavni prednosti

Prilagojen večfunkcijskim, visoko obremenitvenim in varnim za hrano lastnostim mehanskih mešalnikov za hrano, motor TH60S ponuja popolno ravnovesje med močjo in kuhinjsko uporabnostjo ter izjemno prilagodljivost različnim uporabnim scenarijem:

1. Pogon z visokim navorom za težke obremenitve: največji izhodni navor ≥20 N·m, stabilen izhod moči brez zastajanja, kar omogoča enostavno obdelavo vseh vrst sestavin – od mehkih sadja do trdih mesnih in žitnih izdelkov; nadomešča več enofunkcijskih kuhinjskih naprav in povečuje kuhinjsko učinkovitost za več kot 4-krat.

2. Brezstopen natančen regulator hitrosti: prilagodljiv obseg hitrosti 100–3000 vrt/min z natančnostjo ±2 %, ki ustrezno pokriva vse potrebe pri obdelavi hrane – od drobnega mletja do intenzivnega mešanja testa; podpira 6–8 fiksnih hitrosti ter brezstopen nastavljiv način, kar omogoča osebno prilagoditev obdelave glede na različne sestavine in okusne preference.

3. Zaprta konstrukcija za hrano: Uporablja izhodni vreteno iz nerjavnega jekla 304 za uporabo v živilski industriji in silikonsko tesnilno obročko za uporabo v živilski industriji; popolnoma zaprta prenosna konstrukcija preprečuje vdiranje ostankov hrane, vode in omak v notranjost motorja; površina ohišja je gladka in enostavna za čiščenje ter izpolnjuje varnostne standarde FDA/GB 4806 za stik z živili, kar zagotavlja higieno pri pripravi hrane.

4. Delovanje z nizko ravnjo hrupa in nizko vibracijo: Optimizirana natančnost zobnikovega zobnega para, podstavek iz gumijastega amortizerja za dušenje udarov in uravnotežena rotorja; raven hrupa med delovanjem je ≤55 dB, zmanjšanje vibracij pa znaša 30 % v primerjavi z običajnimi motorji; omogoča tiho obdelavo hrane in izključuje motnje zaradi hrupa v domačih in majhnih komercialnih kuhinjah.

5. Trajna, obrabi odporna konstrukcijska zasnova: uporablja zobnike iz visoko trdnih zlitin, okrepljen kovinski rotor in ležaje, odporne na visoke temperature; zdrži obrabo, povzročeno s trajnim vrtenjem pod visokim obremenitvijo, ter korozijo zaradi kislih in alkalnih hranskih snovi; življenjska doba ≥ 10.000 delovnih ur, kar ustreza zahtevam pogoste rabe v domačih in komercialnih kuhinjah.

6. Pametni sistem varnostne zaščite: vgrajeni moduli za zaščito pred prekomernim tokom, pregrevanjem, zaklenitvijo rotatorja in preobremenitvijo; avtomatsko izklopi napravo in sproži alarm, kadar je motor zaznan kot blokiran zaradi trdih sestavin ali ko deluje dolgo časa pri visoki obremenitvi, s čimer prepreči pregorevanje motorja in zagotovi varnost uporabe v kuhinji; opremljen z varnostno ključavnico – motor se zagnane le, ko je posoda za obdelavo tesno zaprta, kar preprečuje nenamerni poškodbe.

7. Širok razpon napetosti in stabilna napajalna napetost: Kompatibilen z izmenično napetostjo 110 V/220 V (50/60 Hz), prilagojen različnim regionalnim električnim standardom; vgrajeni modul za stabilizacijo napetosti zagotavlja stabilno delovanje motorja tudi pri nestabilni napetosti, s čimer se preprečujejo nihanja hitrosti in vpliv na učinkovitost obdelave.

8. Človeško usklajen integrirani dizajn: Kompaktna in trpežna strukturna optimizacija (premer telesa ≤ 60 mm) z večnamensko izhodno gredjo, ki je združljiva z vsemi zamenjavo delovnimi glavami za mešalnike hrane (mešanje, mletje, testenje, rezanje); modularna konstrukcija motorja omogoča enostavno sestavljanje in vzdrževanje ter zmanjšuje stroške po prodaji za proizvajalce.

O podjetju Tyhe Motor

Tyhe Motor ponuja enosmerni tok (DC) motorje z zobniki serije TH60S za kuhinjske aparate ter prilagojene pogonske rešitve za mešalnike za hrano. Prilagajamo ključne parametre, kot so izhodni navor, obseg vrtljajev, tesnjenje za stik z živili in namestitveni vmesnik, glede na konstrukcijske zahteve gospodinjskih večfunkcijskih mešalnikov za hrano, komercialnih majhnih mešalnikov za hrano ter posebnih pekarskih mešalnikov za testo, pri čemer popolnoma izpolnjujemo mednarodne standarde električne varnosti (IEC/UL) ter standarde FDA/GB 4806 za higieno pri stiku z živili. Naše pogonske sisteme z visokim navorom in natančno regulacijo hitrosti zagotavljajo večfunkcijsko, visoko učinkovito in varno uporabo mešalnikov za hrano, kar učinkovito poenostavi kuhinjska opravila, prihrani čas pri pripravi jedi in pomaga proizvajalcem kuhinjskih aparatov izboljšati njihovo tržno konkurenčnost na področju pametnih kuhinj in opreme za majhne gastronomske dejavnosti.