DC pohonný motor TH60S pre výživové procesory: presné miešanie s vysokým výkonom, vytváranie kulinárskych pokrmov pri každom otočení

DC pohonný motor s prevodovkou TH60S je výkonná základná pohonná súčiastka špeciálne navrhnutá pre výživové procesory. Zahŕňa konštrukciu s vysokým krútiacim momentom a stálymi otáčkami, technológiu potravinársky bezpečného uzavretého prenosu a inžinierske riešenie viacstupňovej regulácie otáčok. Je napájaný z napájacích zdrojov s premenou striedavého prúdu 220 V na jednosmerný prúd (kompatibilných so štandardmi domácich a komerčných kuchyní), čo umožňuje stabilný výkon vysokého výkonu a neustálu presnú reguláciu rýchlosti. Podporuje základné funkcie spracovania potravín, ako je rýchle miešanie, jemné mletie, vytrvalé cestovanie tuhších surovín, nakrájanie zeleniny a výroba kašíc z mäsa, obilnín, zeleniny, orechov a mliečnych výrobkov. Spĺňa prísne požiadavky výživových procesorov na účinnosť miešania, jemnosť mletia, bezpečnosť potravín a trvanlivosť prevádzky v domácich kuchyniach, pekárňach, malých kateringových podnikoch a komerčných potravinárskych výrobných prevádzkach.

Pracovný princíp

Potravinové procesory využívajú motor TH60S ako základný zdroj energie pre všetky operácie spracovania potravín – kľúčový prvok umožňujúci viacfunkčné a vysokoefektívne kulinárne spracovanie. Motor premieňa elektrickú energiu na stabilnú, prispôsobiteľnú mechanickú rotáciu prostredníctvom optimalizovanej vysokovýkonnej elektromagnetickej štruktúry a posilnenej presnej prevodovky s ozubenými kolesami, čím poháňa vymeniteľné pracovné hlavy procesora (nože na mixovanie, mlynčeky, háky na cesto a kotúčiky na režovanie), ktoré sa otáčajú v nastaviteľnej rýchlosti (100–3000 ot./min). Výstupný krútiaci moment motora sa prispôsobuje rôznym zaťaženiam pri spracovaní surovín: vysoká rýchlosť (1500–3000 ot./min) pre mixovanie ovocných kaší, mletie orechov na prášok a miešanie tekutých omáčok; stredná rýchlosť (500–1500 ot./min) pre režovanie/strúhanie zeleniny a bielenie vaječných bielkov; nízka rýchlosť (100–500 ot./min) pre cestovanie cesta, miešanie mäsových plnkov a spracovanie tvrdších surovín, napr. hovädzieho a bravčového mäsa. Motor je integrovaný do inteligentného ovládacieho panela procesora a podporuje plynulú reguláciu rýchlosti a funkciu jednoduchého predvoleného nastavenia jedným tlačidlom; spolupracuje tiež s modulom snímania krútiaceho momentu, ktorý automaticky upravuje výstupný výkon pri nadmernom zaťažení (napr. pri mletí tvrdých orechov), čím sa zabráni zaseknutiu a zabezpečí sa hladké spracovanie. Z dôvodov bezpečnosti potravín je prenosová štruktúra motora úplne utlmená, aby sa zabránilo vniknutiu potravinových zvyškov a kvapalín do vnútorných komponentov, čo umožňuje čisté a hygienické spracovanie.

Hlavné výhody

Prispôsobený viacúčelovým, vysokozáťažovým a potravinársky bezpečným používaním potravinových procesorov, motor TH60S ponúka dokonalú rovnováhu medzi výkonom a kulinárskou praktičnosťou s vynikajúcou prispôsobivosťou rôznym scenárom:

1. Výkonný pohonný systém s vysokým krútiacim momentom: Maximálny výstupný krútiaci moment ≥20 N·m, stabilný výkon bez zaseknutia, ľahko spracováva všetky typy surovín – od mäkkých ovocnín cez tvrdé mäso až po tvrdé obilniny – a nahradzuje viacero jednoúčelových kuchynských spotrebičov, čím zvyšuje kulinársku efektivitu viac ako štyrikrát.

2. Plynulá presná regulácia otáčok: Prispôsobiteľný rozsah otáčok 100–3000 ot./min s presnosťou ±2 %, čo vyhovuje všetkým potravinárskym úlohám – od jemného mletia po intenzívne cestovanie; podporuje 6–8 pevných rýchlostných stupňov a plynulý nastaviteľný režim, čím umožňuje personalizované spracovanie rôznych surovín a chutí.

3. Hermeticky uzatvorený návrh pre potravinársky priemysel: Používa výstupný hriadeľ z potravinárskej nehrdzavej ocele 304 a tesniaciu prstenovú tesniacu gumu z potravinárskeho silikónu, úplne hermeticky uzatvorenú prevodovú štruktúru na zabránenie vniknutiu zvyškov potravín, vody a omáčok do vnútra motora; povrch puzdra je hladký a ľahko sa čistí, vyhovuje normám FDA/GB 4806 pre bezpečnosť pri kontakte s potravinami a zabezpečuje hygienu pri príprave jedál.

4. Prevádzka s nízkou úrovňou hluku a vibrácií: Optimalizovaná presnosť zasadenia ozubenia, gumová tlmiaca podložka na tlmenie nárazov a vyvážený návrh rotora, úroveň prevádzkového hluku ≤55 dB, zníženie vibrácií o 30 % v porovnaní s bežnými motormi; umožňuje tiché spracovanie potravín a predchádza rušeniu spôsobenému hlukom v domácich a maloobchodných kuchyniach.

5. Trvanlivý, odolný voči opotrebovaniu konštrukčný dizajn: Používa ozubené kolesá z vysokopevnostnej zliatiny, posilnený kovový hriadeľ rotora a ložiská odolné voči vysokým teplotám, čím odoláva opotrebovaniu spôsobenému dlhodobým rotáciou za vysokého zaťaženia a koróziou spôsobenou kyselinami a zásadami obsiahnutými v potravinách; životnosť ≥ 10 000 prevádzkových hodín, čo vyhovuje požiadavkám na časté používanie v domácich aj komerčných kuchyniach.

6. Inteligentný systém bezpečnostnej ochrany: Obsahuje zabudované moduly ochrany proti preťaženiu prúdom, prehriatiu, zablokovaniu rotora a preťaženiu; pri zablokovaní motora tvrdými ingredienciami alebo pri dlhodobom prevádzkovaní za vysokého zaťaženia sa automaticky vypne a aktivuje sa alarm, čím sa zabráni prehriatiu motora a zabezpečí sa bezpečnosť používania v kuchyni; vybavené bezpečnostným zámkom – motor sa spustí len vtedy, keď je spracovávacia nádoba pevne uzavretá, čím sa predchádza náhodným zraneniam.

7. Široká prispôsobivosť napätiu a stabilné napájanie: Kompatibilné s striedavým napätím 110 V/220 V (50/60 Hz), čo umožňuje použitie v rôznych regiónoch s odlišnými elektrickými štandardmi; zabudovaný modul na stabilizáciu napätia zabezpečuje stabilný chod motora aj pri nestabilnom napätí, čím sa predchádza kolísaniu otáčok a negatívnemu vplyvu na výsledok spracovania.

8. Človeku prispôsobený integrovaný dizajn: Kompaktná a výdržná štrukturálna optimalizácia (priemer tela ≤ 60 mm) s viacúčelovou výstupnou hriadeľovou nábojkou, ktorá je kompatibilná so všetkými vymeniteľnými pracovnými hlavami potravinových procesorov (miešanie, mletie, cestovanie, režanie); modulárny dizajn motora umožňuje jednoduchú montáž a údržbu, čím sa znížia náklady výrobcov na servis po predaji.

O motore Tyhe

Spoločnosť Tyhe Motor poskytuje stáloprúdové ozubené motory série TH60S pre kuchynské spotrebiče a prispôsobené pohonné riešenia pre potravinárske procesory. Prispôsobujeme kľúčové parametre, ako je výstupný krútiaci moment, rozsah otáčok, tesnenie vhodné na kontakt s potravinami a montážné rozhranie podľa návrhových požiadaviek domácich multifunkčných potravinárskejých procesorov, komerčných malých potravinárskejých procesorov a špeciálnych pekárskych miešacích strojov, pričom plne dodržiavame medzinárodné normy elektrickej bezpečnosti (IEC/UL) a normy FDA/GB 4806 pre hygienu materiálov v kontakte s potravinami. Naše pohonné systémy s vysokým krútiacim momentom a presnou reguláciou otáčok zabezpečujú multifunkčný, vysokoefektívny a bezpečný prevádzkový režim potravinárskej techniky, čím účinne zjednodušujú kuchynské operácie, ušetria čas pri príprave jedál a pomáhajú výrobcom kuchynských spotrebičov posilniť ich trhovú konkurencieschopnosť v odvetví inteligentných kuchyní a malých kuchynských zariadení pre gastronómiu.