Gelykstroom-Enkasemotors (TJW58FX) vir outomatiese braaikookmasjiene: Slim braaikook, wat restaurantrigting smake tuis skep

Die TJW58FX-gelykstroom-afsetmotor is 'n kerngepasde dryfkomponent wat spesifiek ontwerp is vir outomatiese braaikookmasjiene, en wat 'n hoë-temperatuurweerstandige strukturele ontwerp, swaarlas-presisie-afsetoordrag en olie-dampdigteregte tegnologie insluit. Aangedryf deur 12 V/24 V-gelykstroomvoeding (via wisselstroom-na-gelykstroom-omskakelaars vir huishoudelike/besigheidsgebruike), bereik dit 'n gepasde spoed-koppeltoepassing en stabiele sikliese bedryf, en ondersteun sleutelkookprosesse soos hoëfrekwensie-eenmatige braaikoek, bestandelmenging, kookpotkanteling en sausbedekking, terwyl dit ook aan die streng werkomstandighede (hoë temperatuur, olie-dampe, veranderlike bestandelbelastings) en langdiensduurvereistes van huiskombuise, klein restaurante en besigheidskateringscenario's voldoen.

Werkingprinsip

Outomatiese braaikookmasjiene maak staat op die TJW58FX-motor vir die kernkookdryf. Die motor omskep elektriese energie in meganiese energie en dryf die braaikookskepel of spiraalvormige mengarm om teen 'n verstelbare spoed (30–120 RPM) te draai deur middel van 'n aangepaste, veeltrappe-tandwiel-oordrag—wat handmatige braaikooktegnieke naboots (vinnige omdraai vir groentes, stadige meng vir stofpotjies, sagte meng vir sousse). Vir modelle met kantelbare kookpotte verskaf die motor stabiele wringkrag om die potshoek (0–45°) aan te pas vir maklike byvoeging/verwydering van bestanddele en eenvormige bedekking van die sous. Sy ingeboude spoedterugvoer- en lasopsporingsstelsel pas hom aan verskillende bestanddelmassas (1–3 kg) en kookmodusse (braaikook, stofpotjie, gars, skild) aan, en pas die wringkrag outomaties aan om vasplak van bestanddele of blokkering van die pot te voorkom, terwyl dit saamwerk met die masjien se temperatuurbeheermodule om te verseker dat hitte eweredig oor die bestanddele versprei word.

Kernvoordeliges

Aanpasbaar vir die hoë-temperatuur- en olryke omgewing van outomatiese roerbraaimasjiene, bied die TJW58FX uitstekende prestasie: weerstand teen hoë temperature (tot 150℃ omgewingstemperatuur) met hitte-isolasiekas en smeerstowwe wat teen hoë temperature bestand is, wat die hitte-straling van die kookpot kan weerstaan; 'n digterontwerp wat teen olie-damp en korrosie beskerm (IPX5-graad), wat verhoed dat olie spat, kosrestante en damp in die motor ingaan, wat skoon bedryf verseker; aangepaste hoë-koppeluitset (≥15 N·m) om swaar bestanddele te dryf en kragtige roerbraai sonder stilstand te bewerkstellig; staploose spoedreëling (30–120 rpm) om verskillende kookstyle aan te pas—hoë spoed vir knapperige roerbraaigeregte, lae spoed vir sagte gesousde kos; lae bedryfsgeraas (≤45 dB) deur geoptimaliseerde tande-inmekaarpassing en skok-absorberende pakkinge, wat dit geskik maak vir huishoudelike en klein restaurante-omgewings; ergonomiese, aangepaste installasiemate en uitsetasstrukture om by verskeie outomatiese roerbraaimasjienmodelle te pas (op die werkblad, ingebou, kommersiële groot-kapasiteit); veelvlakkige beskerming (oortollige las, oorverhitting, vasgelokte rotor en anti-lekkasiebeskerming) om motorbeskadiging as gevolg van vasgevalle bestanddele of langdurige hoë-lasbedryf te voorkom; sowel as slytvaste legeringtande en diggemmerde lager vir 'n lang dienslewe (≥8000 bedryfsiklusse), wat dit aanpas vir gereelde daaglikse kookgebruik.

Oor Tyhe Motor

Tyhe Motor verskaf nywerheidsgraad TJW58FX-reeksmotore en aangepaste oplossings vir outomatiese wok-kookmasjiene. Ons pas sleutelparameters soos die wok-kooksnelheid, wringkraguitset, installasie-ondersnit en beskermingsvlak aan volgens die spesifieke vereistes van huishoudelike, klein kommersiële en nywerheids- outomatiese wok-kookmasjiene, en voldoen ten volle aan internasionale elektriese veiligheidsstandaarde (IEC/UL) en voedselkontak-higiënestandaarde. Ons aandrywingsstelsels lewer presiese, kragtige en betroubare prestasie, wat effektief die gelykvormigheid van die kookproses, smaakherstel en bedryfsduur van outomatiese wok-kookmasjiene verbeter, en produkterugwinning van mededingende voordele in die slim kombuisapparaatmark ondersteun.