Motori in corrente continua con riduttore (TJZ42FG) per griglie elettriche: rotazione costante, per una cottura alla griglia uniforme e perfetta

Il motore a corrente continua con riduttore TJZ42FG è un componente di azionamento personalizzato, progettato specificamente per le griglie elettriche, che integra una struttura resistente alle alte temperature, una trasmissione a ingranaggi di precisione resistente all’usura e una tecnologia di tenuta antigraffio. Alimentato da alimentatori a corrente continua da 12 V / 24 V (mediante convertitori CA-CC per uso domestico, all’aperto o professionale), garantisce un controllo stabile della velocità e un’uscita di coppia regolabile, supportando processi fondamentali di cottura alla griglia quali la rotazione uniforme allo spiedo, la regolazione dell’angolo della superficie di cottura e la distribuzione automatica della fonte di calore, soddisfacendo al contempo le esigenze operative in condizioni estreme (alte temperature, schizzi di olio, variazioni frequenti del carico) e la richiesta di lunga durata nei contesti di cucina domestica, campeggio all’aperto e ristorazione professionale.

Principio di funzionamento

Le griglie elettriche utilizzano il motore TJZ42FG per la trasmissione principale della cottura alla griglia. Il motore converte l'energia elettrica in energia meccanica, facendo ruotare la spina per arrostire a velocità costante (5-20 giri/min) tramite una trasmissione a ingranaggi di precisione multistadio, garantendo così una penetrazione uniforme del calore negli ingredienti come polli interi, costine e salsicce, evitando bruciature localizzate o cotture insufficienti. Per le griglie con angolazione regolabile, il motore fornisce una coppia stabile per inclinare la superficie della griglia (0-30°), al fine di drenare l'olio o concentrare il calore su aree specifiche. Il suo rapporto di trasmissione ottimizzato e il sistema di feedback sulla velocità si adattano a diversi pesi degli ingredienti (0,5-5 kg) e a diverse modalità di cottura (affumicatura a bassa temperatura, rosolatura ad alta temperatura), mantenendo una rotazione costante anche in presenza di resistenze (ad esempio distribuzione non uniforme degli ingredienti o lievi inceppamenti).

Principali Vantaggi

Adattabile all'ambiente ad alta temperatura e ricco di olio delle griglie elettriche, la TJZ42FG offre prestazioni eccezionali: resistenza alle alte temperature (fino a 120 ℃ di temperatura ambiente) grazie a un involucro isolante termicamente e a lubrificanti resistenti alle alte temperature, in grado di sopportare la radiazione termica proveniente dalla camera di cottura della griglia; design ermetico antigrasso e antigraffio (grado di protezione IPX5), che impedisce agli schizzi di olio, ai residui alimentari e alla polvere di penetrare nell'interno del motore; erogazione stabile di coppia (≥8 N·m) per azionare ingredienti pesanti e mantenere una rotazione uniforme senza stallo; regolazione continua della velocità (5–20 giri/min) per soddisfare diverse esigenze di cottura alla griglia: velocità bassa per ammorbidire carni di grandi dimensioni, velocità media per una rapida rosolatura di ingredienti piccoli; rumore operativo ridotto (≤40 dB) grazie a un ingranaggio ottimizzato e a una struttura ammortizzata, adatto sia all’uso in campeggio all’aperto sia in ambienti domestici di ristorazione; dimensioni di installazione e tipi di albero di uscita personalizzabili per adattarsi a vari modelli di griglie elettriche (griglie da tavolo con spiedo rotante, griglie portatili da esterno, griglie professionali multistrato); protezione integrata contro sovraccarico, surriscaldamento e blocco del rotore, per prevenire danni al motore causati da ostruzioni degli ingredienti o da funzionamento prolungato a carico elevato; ingranaggi in lega resistente all’usura per una lunga durata operativa (≥6000 ore di funzionamento), adatta a un utilizzo frequente della griglia.

Informazioni su Tyhe Motor

Tyhe Motor fornisce motori della serie TJZ42FG di grado industriale e soluzioni personalizzate per barbecue elettrici. Personalizziamo parametri chiave quali velocità di rotazione, coppia, struttura di installazione e grado di protezione in base ai requisiti specifici dei barbecue elettrici domestici, da esterno e commerciali, rispettando pienamente gli standard internazionali di sicurezza elettrica (IEC/UL) e i requisiti di resistenza alle alte temperature. I nostri sistemi di azionamento garantiscono prestazioni stabili, affidabili ed efficienti, migliorando efficacemente l’uniformità della cottura, la praticità d’uso e la durata dei barbecue elettrici, contribuendo così a distinguere i prodotti sul mercato degli elettrodomestici per la ristorazione.